به نقل از «ایرنا»

هشدار موسسه بین المللی در مورد کاهش منابع غذایی جهان با تداوم جنگ اوکراین

تاریخ انتشار: ۶ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۹۲۶۵۰

به گزارش بامداد شنبه ایرنا از شبکه تلویزیونی ای بی سی، جوزف گلوبر از پژوهشگران ارشد این موسسه در گفت وگو با این شبکه، گفت: پس از افزایش قیمت ۵۰ تا ۶۰ درصدی دانه‌های روغنی مانند سویا و نیز برخی روغن‌های گیاهی به دنبال آغاز جنگ در اوکراین، کارشناسان غذایی جهان بلافاصله هشدار دادند که این جنگ احتمالا باعث کمبود مواد غذایی و بالطبع سوء تغذیه در مناطقی مانند شاخ آفریقا و یمن خواهد شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

گلوبر افزود: حالا و پس از یک سال، هرچند که بهای مواد غذایی به سطح قبل از جنگ اوکراین برگشته است ولی به سطح قبل از همه گیری کرونا کاهش نیافته است.

وی خاطر نشان کرد: فقط حدود ۲۵ درصد از بهای خرده فروشی مواد غذایی مستقیما متاثر از تورم است و ۷۵ درصد بقیه ناشی از افزایش بهای مواد اولیه‌ای مانند نهاده‌های دامی و غذای طیور است.

گلوبر در ادامه این مصاحبه گفت: واقعیت این است که مردم آمریکا به علت ارزش برابری دلار در مقابل ارزهای دیگر، هنوز آنطور که باید و شاید افزایش بهای جهانی مواد غذایی را احساس نکرده‌اند ولی این وضع ادامه نخواهد یافت و به زودی تغییر می‌کند زیرا ذخایر غلات جهان زیاد نیست و به زودی عرضه جهانی مواد غذایی شاهد کمبود خواهد بود.

به گفته این کارشناس، در نتیجه جنگ اوکراین به علت بروز مشکلاتی در حوزه برق و انرژی، کودهای شیمیایی و مواد غذایی خام که روسیه یکی از بزرگترین صادر کنندگان آنهاست، بهای مواد غذایی تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.

آنا ولوشیانا از کارشناسان برنامه جهانی غذا نیز گفت: مردم کشورها و مناطقی که شاید حتی نام اوکراین را نیز نشنیده باشند، آثار و پیامدهای جنگ در این کشور را احساس می‌کنند چرا که درپی کاهش صادرات غلات اوکراین و افزایش بهای جهانی مواد غذایی، این افراد دیگر قادر به تهیه مایحتاج خود نیستند.

یک کارشناس یونیسف نیز به ای بی سی گفت: افزایش بهای مواد غذایی و نیز بالا رفتن قیمت مواد سوختی، میلیون‌ها خانوار آسیب پذیر را بیش از پیش دچار ناامنی غذایی کرده است به طوری که برخی از این خانوارها یک وعده غذایی خود را حذف کرده‌اند.

موسسه بین المللی تحقیقات سیاست غذایی برآورده کرده است که افزایش ۵ درصدی بهای مواد غذایی باعث افزایش ۹ درصدی تعداد کودکانی خواهد شد که از سوء تغذیه رنج می‌برند.

جهان اروپا ۰ نفر ابوالفضل محمدی برچسب‌ها اوکراین روسیه برنامه جهانی غذا پروندهٔ خبری جنگ در اوکراین تازه‌ترین تحولات اوکراین

منبع: ایرنا

کلیدواژه: اوکراین روسیه برنامه جهانی غذا اوکراین روسیه برنامه جهانی غذا بهای مواد غذایی افزایش بهای

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۹۲۶۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

امنیت غذایی جهان تهدید می شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان دامپزشکی کشور، «مجتبی نوروزی» در آئین افتتاح بیست و یکمین کنگره دامپزشکی ایران افزود: از سال ۱۹۹۶ میلادی به این سو امنیت غذایی و ایمنی غذایی نزد سران بسیاری از کشورهای عضو سازمان ملل متحد به عنوان مهمترین مؤلفه هزاره سوم که عموم مردم به‌صورت پایدار به غذای سالم و بهداشتی فاقد هرگونه آلودگی انگلی دسترسی داشته باشند، مطرح شد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه از آن مقطع زمانی مقرر شده بود تا سال ۲۰۱۵ تعداد گرسنگان به نصف کاهش یابد، گفت: بر اساس ارزیابی فائو روند گرسنگی رو به افزایش است و هم اکنون یک میلیارد نفر با درآمد یک دلار در روز در حال گذراندن عمر هستند.

وی در تشریح چالش‌های کنونی تهدیدکننده امنیت و ایمنی غذایی در جهان، به افزایش جمعیت و رشد کشورهای در حال توسعه که به رشد تقاضای غذا طی یک دهه آینده منجر خواهد شد اشاره کرد و افزود: گسترش شهرسازی و تغییر غذایی در کشورهای در حال توسعه، افزایش تقاضا با توجه به محدودیت شدید منابع آبی و سایر مخاطرات تغییرات اقلیمی نیز از عوامل تهدیدکننده ای است که باید با کشف راهکارهای جدید و تقویت منابع انسانی به دنبال پیشگیری از تشدید ناامنی غذایی و حتی نجات تمام گرسنگان بود.

نوروزی در ادامه سه چالش عمده غذایی در جهان را در افزایش گرسنگی در جهان، عدم تعادل در رژیم غذایی روزانه و چالش‌های تولید متأثر از فرسایش خاک، کمبود آب و تهدیدات زیست محیطی جمع بندی کرد و گفت: با توجه به اینکه تهدیدات جدید ایمنی مواد غذایی به طور مداوم در حال ظهور است، تغییرات در محیط زیست و افزایش مقاومت میکروبی، امنیت غذایی و ایمنی غذایی پایدار را تهدید می‌کند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به برخی عوامل تأثیرگذار دیگر مانند افزایش سفر در جهان و پیامدهای زیست محیطی این مسأله اظهار کرد: رشد مصرف نابجا و غیرضروری آنتی بیوتیک‌ها و اثرات منفی آن در بروز روند درمان و شیوع سایر ناهنجاری‌ها؛ وقوع انواع سیل‌های مهلک نابهنگام مثل آنچه در سال ۲۰۱۰ در پاکستان تا سال‌های اخیر رخ داد؛ آتش سوزیهای مخرب در روسیه و آمریکا و اروپا از دیگر تهدیدات امنیت غذایی و ایمنی غذایی است که گویای انتظار بروز آثار سو دیگر تغییرات اقلیمی خواهد بود.

نوروزی در ادامه به تدبیر درست سازمان‌های زیر مجموعه سازمان ملل متحد در رویکرد جدید که سلامت واحد( one health) است اشاره کرد و گفت: در واقع با این رویکرد سلامت واحد؛ سلامتی اکوسیستم، انسان و دام به یکدیگر کاملاً مرتبط است و غفلت از هر کدام از این سه باعث بروز انواع بیماری‌های نوپدید و بازپدید است.

وی با ابراز امیدواری از اینکه کنگره‌های دامپزشکی موقعیت بسیار مغتنمی برای استفاده از دانش و مطالعات و تجربیات و انرژی دانشجویان و اساتید و محققان دامپزشکی در بررسی راهکارهای کمک کننده به تحقق امنیت غذایی و ایمنی غذایی پایدار است فراهم سازد افزود: کما اینکه در همین جا باید تأکید کنم که اگر موفقیت‌هایی در حوزه سلامت و بهداشت ملی رخ داده، این دستاوردها حاصل یافته‌های تحقیقاتی و علمی شماست.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور توجه به بهداشت و امنیت غذایی؛ اپیدمیولوژی؛ بیماری‌های نوظهور و بازپدید؛ بهداشت محیط؛ معرفی داروها و مکمل‌های غذایی سالم و کارآمد؛ استفاده از هوش مصنوعی؛ رسیدگی به رفاه دام و حیوانات و… را که از محورهای بیست و یکمین کنگره دامپزشکی ایران است به عنوان محورهای ارزشمند در این کنگره برشمرد و گفت: سازمان دامپزشکی کشور به دنبال بازمهندسی در فرآیندهای سازمانی است و با ایجاد مرکز بیماری‌های منتقله دامی و فرآورده‌های خام دامی به دنبال بنیان گذاشتن دامپزشکی نوین در کشوری است که بسیار سال‌ها پیش از طلوع اسلام و زمانی که اروپاییان مبادرت به نامگذاری نخستین شنبه ماه آوریل هر سال به نام «روز جهانی دامپزشکی» کنند به آغاز دامپزشکی و بیطاری همت گماشته بودند.

کد خبر 6094421